蒲公英大家并不陌生吧，在路边和乡下都是随处可见的，但是，大家别小看了这普普通通的野菜，其实，一支小小的蒲公英就可以帮助我们达到去火消炎止咳的作用，今天专家来为我们详细介绍蒲公英的营养价值和对我们身体保健的好处有哪些。

同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。这时，“救兵”非蒲公英莫属。

蒲公英

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。为什么?因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

蒲公英又称婆婆丁，生于山坡草地、田野、河滩等地，一到暮春时节，就开始遍地开满黄色小花，甚是可爱。蒲公英是一种野菜，也是一种健康食材，更是一种药材，是我国卫生部首批公布的既是药品又是食品的物品。 蒲公英虽然个头小，又到处都有生长，比较常见，但其实蒲公英不仅仅是野菜，蒲公英是我国最重要的一种中药材，被称为“天然抗生素”。中医认为蒲公英能清热解毒，利尿除湿，可以用于乳痈、扁桃体炎、上呼吸道感染等。

蒲公英

1.蒲公英用来治疗乳腺疾病

蒲公英在我国古代就用来治疗乳痈，蒲公英有清热解毒作用，可以缓解热毒蕴结引起的乳腺炎。以蒲公英叶或根代茶饮，也可以做蒲公英粥等进行食疗，坚持服用不仅有消炎作用，而且能清火排毒，有利于乳腺炎的康复!中国《国家药典》中就记载，蒲公英具有清热解毒的功效，可以用于治疗乳痈，也就是现在所说的乳腺红肿发炎引起的乳房化脓性疾病。因此有乳腺方面疾病的，可以多吃蒲公英或喝蒲公英茶做日常保健，避免乳腺疾病进一步发展。

2.蒲公英的抗感染作用较

蒲公英在抗感染方面，有着良好的作用。比如急性热病、上呼吸道感染、扁桃体炎，就可以用蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花等药水煎服。又如，腮腺炎，可以用新鲜的蒲公英50克，捣烂后，加入一个鸡蛋清进行搅拌，再加冰糖少许，捣成糊状，敷在患处，每天换药一次。还可以用蒲公英、车前子等药可以治疗尿路感染。

3.蒲公英清热去火的作用强大

蒲公英具有清热解毒的功效，尤其擅长去火，对因上火引起的青春痘，口腔溃疡、扁桃体炎等有较好的效果。如果平常能坚持喝蒲公英茶，或使用鲜蒲公英，则对上火有很好的预防作用。蒲公英还能治疗小便短赤，因为有利尿和消炎作用，蒲公英对尿路感染等问题具有较好的功效。

4.蒲公英治疗肝胆炎症有奇效

民间偏方中就有用蒲公英30克水煎服治疗胆囊炎的记载，也有用蒲公英30g，柴胡10g，郁金12g，川楝6g，刺针草30g治疗急性胆道感染的记载;更有用蒲公英干根18克，茵陈蒿12克，柴胡、栀子、郁金、茯苓各9克治疗肝炎的记载。也就是说，蒲公英在治疗肝胆疾病方面，也是一把好手。

蒲公英

蒲公英虽然就是一朵小黄花，但是在医生眼里，却又是妙手回春的灵丹妙药。如能运用恰当，就是一味良药。我们自己虽然不能像医生一样给自己开药方，但用蒲公英来保健却是最好不过的了。蒲公英被卫生部批准为药食两用的食物，说明蒲公英既有很好的医药功效，同时又几乎没有什么副作用，可以当食品一样大量食用。